search our books

<%= book.Title %>

المهارات العملية لفن الخدمة الفندقية

LE

 
Short Description:
Authors : أ. سامى عبد القادر سعيد
  • Publisher: الانجلو
  • Pages:
  • Hard Cover: False
  • ISBN:
  • Publishing Date:


يتناول الكتاب كيفية استخدام المهارات الأساسية للارتقاء بالخدمة الفندقية ، مثل ، التحضير للمطعم ، واستقبال الضيوف ، وأخذ الطلبات ، وطرق الخدمة ، وأدوات وتجهيزات الطهى ، والأطعمة التى تجهز أمام الضيوف .